Ростов-на-Дону, 18.05.2020 — Ростов Онлайн.
Англоязычные научные издания опубликовали исследования учёных, которым удалось выяснить, что введение в рацион семян кунжута, измельчённых в порошок, может способствовать снижению уровня холестерина и триглицеридов.
Именно они и являются факторами риска, которые провоцируют болезни сосудов и сердца.
Причина полезности в том, что в семенах кунжута есть фитостеролы и лигнаны – растения, славящиеся понижением уровня холестерина.
В эксперименте участвовали тридцать восемь человек, у которых в крови было зафиксировано высокое число липидов. На протяжении двух месяцев они ежедневно ели пищу с пятью ложками измельчённых кунжутных семян.
В итоге у каждого участника группы снижение показателей «плохого» холестерина было снижено на десять процентов. Также на восемь процентов понизился уровень триглицеридов.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Google.Новости!
