Ростов-на-Дону, 8.07.2020 — Ростов Онлайн.
Обычно мы привыкли есть морковь в сыром виде. А как этот овощ будет влиять на организм, если его сварить?
Для того, чтобы подпитать свой организм бета-каротином и витамином А, достаточно съедать в сутки две морковки. Но иногда, лучше не переусердствовать, потому что варёная морковь может быть опасна.
После термической обработки морковь не теряет свой цвет. Это говорит о том, что полезные вещества, в частности витамин А, сохраняются в корнеплоде.
Плюсы употребления варёной моркови:
- Съедая в день по две варёной моркови вы защитите своё зрение. Витамин А способен укреплять сетчатку глаз.
- Варёная морковь очень полезна при сахарном диабете. Она снижает потребность организма в инсулине. Также в варёном продукте на тридцать процентов больше антиаксидантов, чем в только сорванном с грядки.
- В отварном виде овощ поможет при гипертонии и варикозном расширении вен.
- Варёная морковь поможет при авитаминозе. Она улучшит стойкость организма к бактериям-недоброжелателям.
- Морковь в варёном виде рекомендуют есть при анемии и малокровии.
- Такая морковь также полезна при диетах, так как она очищает организм от шлаков, является желчегонным и мочегонным средством.
Какой вред может принести варёная морковь:
Здоровому организму варёная морковь пойдёт только на пользу. Но ею не стоит объедаться людям с воспалением кишки, а также с язвами. Иначе их ладони и ступни станут оранжевыми, а ещё они будут ощущать упадок сил.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Google.Новости!
