Ростов-на-Дону, 7.12.2020 — Ростов Онлайн.
По мнению ученых, скандинавская диета является причиной крепкого здоровья и долголетия большей части населения Северной Европы.
По заявлению Всемирной организации здравоохранения соблюдение нордического рациона питания снижает риски развития онкологических заболеваний, диабета и болезней сердечно-сосудистой системы.
Экспертов давно интересовало влияние скандинавской диеты на здоровье человека, а пандемия коронавируса значительно увеличила этот интерес. Уровень вирусных болезней, включая коронавирус, в странах Северной Европы гораздо ниже, чем в других странах.
Скандинавская диета исследовалась также учеными из Университета Ватерлоо в Канаде. В эксперименте принимали участие мужчины и женщины в возрасте 42 лет, с избыточным весом. Эксперимент показал, что люди, придерживающиеся системы питания по скандинавской диете, отмечают не только значительное снижение веса, но и нормализацию артериального давления. По мнению ученых, стабильность нормального артериального давления у взрослых пациентов является важным фактором для здоровья и долголетия, поскольку гипертония часто приводит к сердечным заболеваниям и инсультам.
Главная особенность этой диеты — жирная рыба лососевых пород, скумбрия и сельдь.
Скандинавский рацион питания также включает: разнообразные ягоды, корнеплоды (морковь, свекла, репа, пастернак), орехи, нежирные молочные и цельнозерновые продукты. В отличие от средиземноморской диеты скандинавская предусматривает использование масла канолы вместо оливкого.
На основании проведенных исследований, ученые рекомендуют скандинавскую диету, как простой и доступный способ сохранить хорошее здоровье и прожить дольше.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Google.Новости!
