Ростов-на-Дону, 17.11.2020 — Ростов Онлайн.
Подсолнечные зерна содержат очень много витаминов и минералов, поэтому полезны для организма. Однако, злоупотреблять ими не стоит.
По мнению диетолога Светланы Фус, семена подсолнечника содержат токоферол (витамин E), нейтрализующий свободные радикалы и защищающий клетки от разрушения, пишет ria.ru.
Витамин Е полезен для лечения и профилактики таких заболеваний, как астма, артрит, ревматизм и рак толстой кишки. Семена подсолнечника содержат много фитостеролов, снижающих уровень холестерина. Витамин Е и фитостерол укрепляют стенки артерий и предупреждают образование холестериновых бляшек, которые часто приводят к атеросклерозу и инсультам.
Магний, содержащийся в зернах облегчает мышечные боли, снимает одышку и утомление, успокаивает нервную систему, нормализует кровяное давление и лечит мигрень.
А содержащийся в семенах подсолнечника селен предупреждает возникновение онкологических заболеваний и нормализует деятельность щитовидной железы.
Но есть и противопоказания: семечки вредны людям, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями. Переедание семечек может привести к обострению заболеваний органов пищеварения.
Семечки очень калорийны и не рекомендуются людям с излишним весом и ожирением.
Суточная доза семечек не должна превышать 20-ти граммов. Чтобы не съесть больше, чем нужно для нашего организма, лучше добавить семечки в салаты или гарниры.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Google.Новости!
